新型コロナの影響で、この三年間はお付き合いも希薄となっておりましたが、大幅な規制緩和により、もとの日常に戻りつつあります。

今年も御中元セットを販売いたしますので、大切な方々にぜひ贈り物としてご利用ください。

飛騨のお豆腐は独自の発展を遂げ、全国的にも珍しい商品が多いのが特徴です。

市街の方はもちろん、飛騨ゆかりの方々にもご利用いただけるよう、心を込めてお届けいたします。

以下のアドレスから回覧できます。

食べ応え抜群の人気商品「飛騨の大あげ」がメニュー化しました。だし汁もしくはだし醤油でお召し上がりいただけます。

油あげ定食　1,350円（税込）

油あげ（9等分カット）、薬味、冷やっこ、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物、デザート付き

油あげ単品　950円（税込）

92名様より429,000円の活動資金をお預かりすることができました！今後はラインナップの柱としておからサラダを全国に広めてまいります！

麦飯水とは、高山市清見町西部に分布する花崗斑岩(別名：麦飯石)の岩盤(麦飯を集めたような模様が特徴)を、長い年月をかけてくぐり抜けた、不純物が極めて少ない湧水です。

当社では、密閉式圧力釜を飛騨地区で先駆けて導入しました。これにより吹きこぼれや炊きムラが一切なく、均一にすり大豆を炊き込めるため、美味い豆乳が抽出でき、麦飯水仕込みと合間って最高の豆腐が出来上がりました。